COLUMNコラム

飲食店にとって、トイレ空間は料理と同じくらい“おもてなし”の一部です。

トイレがきれいで気持ちよく使えることは、お客様の満足度を左右し、リピートにもつながります。中でも造作洗面台は、トイレ空間の印象を大きく左右する要素です。

今回は、造作洗面台に使用される「ボウルタイプ」について、それぞれの特徴や選び方のポイントをご紹介します。

見た目重視で魅せる《ベッセルタイプ（置き型）》

ベッセルタイプは、洗面ボウルをカウンターの上に置くタイプです。デザインの自由度が高く、丸型・四角・楕円など形状も豊富。お店の雰囲気に合わせて個性的なデザインを選ぶことができます。

洗面ボウルそのものが主役になるため、高級感やデザイン性をアピールしたい場合におすすめです。

また、カウンター下のスペースを収納に活用しやすい点もメリットです。

ただし、カウンターとボウルの間にすき間ができるため、ホコリや水が溜まりやすく、こまめな掃除が必要になります。

お手入れ重視なら《カウンター一体型》

カウンターと洗面ボウルが一体になったタイプは、継ぎ目がない分、掃除のしやすさが大きな魅力です。ひと拭きでサッと汚れを落とせるため、清掃の手間を省きたいお店に向いています。

シンプルでフラットなデザインは、空間にすっきりとした印象を与え、落ち着いた雰囲気に。素材には、人工大理石や陶器など、耐久性のあるものが使われることが多く、長く使いやすいのもポイントです。

スタイリッシュさと機能性を両立《埋め込みタイプ（アンダーカウンター型）》

埋め込みタイプは、ボウルをカウンターに埋め込むデザインで、上から見て段差が少なく、見た目がとてもスッキリしています。洗練された雰囲気を出しながら、機能性も損なわないバランスの良い選択肢です。

半埋め込み型や、完全に埋め込むタイプなど、設置方法も選べます。ベッセルタイプに比べて凹凸が少なく、水ハネもしにくいため、清掃性にも優れています。

一方で、カウンターにある程度の厚みが必要なため、下部の収納スペースが減る点には注意が必要です。

洗面台にもこだわって、トイレ空間を演出しよう

今回は、造作洗面台のボウルタイプの選び方についてご紹介しました。

トイレの印象は、料理の味やサービスと同様に、店舗全体の評価に影響を与えるポイントです。造作洗面台を取り入れることで、清潔感だけでなく、店舗コンセプトに合わせた“魅せるトイレ”が実現できます。

東京渋谷区を拠点に活動する店舗設計のクリアデザインでは、飲食店の設計・デザインから施工まで一貫して対応しています。「人間中心設計」をコンセプトに、オーナー様の夢やこだわりを叶えつつも、飲食店としても機能性や社会性なども兼ね備えた設計プランをご提案しています。無料でご相談も承っておりますので、ぜひお気軽にご相談ください。