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顧客満足度向上
【店舗】
飲食店経営で欠かせない、匂いへの気配り
2024.12.21
ただ美味しい料理を提供すれば良いというわけではない 料理の第一印象はどう決まるでしょうか。 それ...... [もっと読む]
【店舗】
効果的な店舗レイアウト:顧客を引き寄せる空間づくりの戦略
2024.12.04
集客に不可欠なレイアウトの役割 新しい店舗を出店する際、立地や内装は単なる物理的な要素ではありませ...... [もっと読む]
【店舗】
ツイッターを徹底活用。飲食店のツイッター集客戦略の手引き
2019.12.26
当記事をご覧になられている方は、宣伝や集客の新たな手段や環境がSNSに移り変わっていることを察してい...... [もっと読む]
【出店計画】
コンサルタントの力は飲食店営業に本当に必要なのか?
2019.12.26
どの業界にもその道を熟知しているコンサルタントという職種が存在します。 飲食業界にも数多のコンサル...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店営業許可のために、必要な手洗いの特徴とは?
2019.11.29
飲食店に欠かせない手洗い器とは 飲食店を開店するために必要な「飲食店営業許可」。これを取得するのに...... [もっと読む]
【店舗】
【利益改善】飲食店経営者の抱える問題と改善策とは?
2019.11.29
飲食店の抱える問題 最低賃金の増加や、人手不足、若者のアルコール離れ、そして2020年から実施予定...... [もっと読む]
【店舗】
ランチタイムの改善!飲食店の差別化を図る方法とは?
2019.11.29
飲食店が考えるべき「ランチタイム」の営業について オフィスビルが密集する地域の周辺に立地する飲食店...... [もっと読む]
【店舗】
サービス料の導入は慎重に。飲食店が気を付けるべきポイント
2019.11.26
飲食店にはサービス料という独特の文化があり、実質的な飲食代とは別に料金を請求するお店があります。...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店の待ち時間に起こるストレスを空間設計と心理学で解消しよう
2019.11.26
「待ち時間」それは店側にとっても、お客様にとっても良くない時間です。 店前に行列ができている様は、...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店の利益を最大化!二毛作ビジネスのすすめ
2019.10.28
時間帯で業態を変える“二毛作”で新たな顧客を獲得 ディナータイムを中心に営業している飲食店の場合、...... [もっと読む]
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