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顧客満足度向上
【店舗】
「リピート率」仕掛けとは?店舗側から動く「プッシュ型アプローチ」の重要性
2025.05.01
飲食店経営において「リピート率」は重要な課題 飲食店を開業しても、1年以内に約半数が閉店してしまう...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店の業務効率を上げる!セルフオーダーシステム導入のメリットとは
2025.04.24
「人手不足の時代」に求められる店舗のかたち 人手不足や人件費の高騰など、飲食店経営を取り巻く環境は...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店の「テラス席」設置でうまくいくための注意点とは
2025.01.26
テラス席は、外の空気を楽しみながら食事ができるため、特に天気がいい時期は特別体験を提供できます。 ...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店の成功を左右する「従業員満足度」とは
2025.01.03
お店の成功を支える "影の主役" に目を向ける 飲食店の運営において、顧客満足度を追求することは当...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店経営で欠かせない、匂いへの気配り
2024.12.21
ただ美味しい料理を提供すれば良いというわけではない 料理の第一印象はどう決まるでしょうか。 それ...... [もっと読む]
【店舗】
効果的な店舗レイアウト:顧客を引き寄せる空間づくりの戦略
2024.12.04
集客に不可欠なレイアウトの役割 新しい店舗を出店する際、立地や内装は単なる物理的な要素ではありませ...... [もっと読む]
【店舗】
ツイッターを徹底活用。飲食店のツイッター集客戦略の手引き
2019.12.26
当記事をご覧になられている方は、宣伝や集客の新たな手段や環境がSNSに移り変わっていることを察してい...... [もっと読む]
【出店計画】
コンサルタントの力は飲食店営業に本当に必要なのか?
2019.12.26
どの業界にもその道を熟知しているコンサルタントという職種が存在します。 飲食業界にも数多のコンサル...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店営業許可のために、必要な手洗いの特徴とは?
2019.11.29
飲食店に欠かせない手洗い器とは 飲食店を開店するために必要な「飲食店営業許可」。これを取得するのに...... [もっと読む]
【店舗】
【利益改善】飲食店経営者の抱える問題と改善策とは?
2019.11.29
飲食店の抱える問題 最低賃金の増加や、人手不足、若者のアルコール離れ、そして2020年から実施予定...... [もっと読む]
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