食料品や日用品、電気代、ガソリン代まで、値上げラッシュが続く昨今。コロナ渦での影響も大きい中、飲食店...... [もっと読む]

火を使用する機会の多い飲食店で怖いのが、火災のリスク。火を使い慣れている料理人こそ、「うっかり」から...... [もっと読む]

「壁紙が単調でなんだか物足りない」「もっと空間を垢抜けさせたい」そんなときに活用したいのが、アクセン...... [もっと読む]

空間の雰囲気をパッと華やかにし、人々に癒しをもたらしてくれる花。飲食店に四季折々の花を飾ることで、お...... [もっと読む]

トイレは、飲食店の印象を左右する重要な要素のひとつです。トイレが汚かったり、使い勝手が悪かったりする...... [もっと読む]

食物を扱う飲食店で避けては通れない問題が、食物アレルギー対策です。近年は食物アレルギーを持つ子どもが...... [もっと読む]

飲食業界で集客力をアップするには、他店との差別化が必要不可欠です。とはいえ次々に新しい飲食店が開業し...... [もっと読む]

近年はSNSの影響もあり、集客において料理の味だけでなく見た目にこだわる重要性が上がりつつあります。...... [もっと読む]

緑には、人の心を癒してくれる効果があると言われています。飲食店のお庭にも緑を取り入れることで、お客様...... [もっと読む]

光がたっぷり差し込む、快適で心地良い空間を作るために意識したいのが「ウィンドトリートメント」です。ウ...... [もっと読む]