飲食店の出店を考える際、「立地の良さ」や「人通り」に目が向きがちですが、実はそれ以前に確認すべき重要...... [もっと読む]

飲食店にとって、店舗の入り口は単なる出入口ではありません。通行人が「入るかどうか」を判断する、とても...... [もっと読む]

飲食店を開業する際に必要となる保健所の許可。「申請すればOK」と思われがちですが、実際には店舗の内装...... [もっと読む]

ラウンジの出店を検討されているオーナー様にとって、どのような空間をつくるかは売上やリピート率にも関わ...... [もっと読む]

飲食店の外観にグリーンがあると、通りから見た印象がやわらぎ、「ちょっと入ってみたい」と感じてもらいや...... [もっと読む]

飲食店の内装で「ナチュラルな雰囲気にしたい」「木の温もりを取り入れたい」と考えるオーナー様は多いので...... [もっと読む]

飲食店にとって外構は、お客様が最初に目にする大切な部分です。建物や内装に目が向きがちですが、実際には...... [もっと読む]

飲食店の内装を考える際、壁や家具に目が向きがちですが、実は空間の印象を大きく左右するのが「窓」です。...... [もっと読む]

飲食店の内装を考えるとき、「あたたかみのある空間にしたい」「自然素材を取り入れたい」と考えるオーナー...... [もっと読む]

店舗空間の印象を大きく左右する「壁材」。中でも、やわらかな風合いと調湿性に優れた「漆喰（しっくい）」...... [もっと読む]