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顧客満足度向上
【店舗】
飲食店にも訪れる衣替えの季節。夏だからこそ清潔感を重視するべし!
2019.07.31
飲食店にも季節感を取り入れる 飲食店経営には流行りや廃りがあります。 しかし、それらにと...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店からの積極的アプローチ。「イベント」を成功させるコツ
2019.07.31
飲食店の集客の一手「イベント企画」 集客には様々な方法があります。 もちろん、安定した集...... [もっと読む]
【店舗】
目的から考えよう。飲食店の設計で抑えておくべき窓の配置
2019.07.31
そもそも飲食店における窓の扱いって? 飲食店を新たに出店するにあたり、様々な問題を考えなければ...... [もっと読む]
【店舗】
本棚のある店の魅力、ブックカフェから学ぶ居心地の良い店舗って?
2019.07.31
店内の本が居心地の良い環境を演出 飲食店を成功させていくためには、店舗を居心地のいい空間に...... [もっと読む]
【店舗】
五感で感じる飲食店の体験。匂いによる体験とは
2019.07.31
「匂い」で作る体験。 設備とプランでコントロールするには。 昔から良くある話ですが、鰻屋さ...... [もっと読む]
【店舗】
経営者として知っておきたい「レストランテック」の潮流
2019.07.31
テクノロジーが変える次世代の飲食店とは? 料理人としてだけでなく既に「経営者」としての自覚...... [もっと読む]
【店舗】
スタイリッシュに経費削減!飲食店の会計もアプリで。POSレジアプリとは?
2019.07.31
店の経費削減について 新店舗出店を考えておられるオーナー様にとって最も頭の痛い問題が、「開業資...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店で大半を占める「アルバイト」を頼れる戦力にするために
2019.07.31
「ただのアルバイト」でも強力な戦力になり得る 人件費は経営コストの中でも一番高額になるものです...... [もっと読む]
【店舗】
テナント選びの前に考えておきたい「個室」のこと
2019.07.31
飲食店の体験を変える「個室」について 高級料亭や、接待に使えるお店、グリルダイニングなど、新店...... [もっと読む]
【店舗】
デキる飲食店経営者だけが知る「お手洗い」の重要性
2019.07.31
トイレが綺麗だと売上が伸びるのか? 飲食店の成功は食事の質や値段、サービスが重要なのはもちろん...... [もっと読む]
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