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2019年6月
【店舗】
インバウンド対策を。あなたのお店を英語対応にしてみませんか?
2019.06.07
外国人対策を考える 法務省発表の平成29年末の在留外国人数を見てみると、256万1848人とで...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店の電話応対。「予約」を受ける際の気配り術
2019.06.07
スタッフ全員でお客様を気持ちよく。 基本的なことですが、いらっしゃるお客様を出来る限り大事にす...... [もっと読む]
【店舗】
おしゃれな飲食店の筆頭 ガラス張りの店舗(テナント)の表現力
2019.06.07
ガラスファサードのテナントで広がる「飲食店の可能性」 ガラスファサードは若者に人気のスタバでも...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店店舗の設計における「ゾーニング」の重要性
2019.06.07
空間を目的で分類して考える「ゾーニング」とは 店舗設計の際に考えるのが、どのような空間デザイン...... [もっと読む]
【店舗】
居抜き物件のメリット・注意点
2019.06.06
そもそも居抜き物件とは? 最近、費用を抑えるために、居抜き物件を買い取り、店舗を出すという...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店において「2種類の動線設計」を考える重要性
2019.06.06
「動線設計」は誰のためのものか? 狭い店舗でも広い店舗でも一律に影響するのが、「動線を考える」とい...... [もっと読む]
【店舗】
飲食店とバリアフリー。車椅子のお客様も一緒に楽しめる条件とは?
2019.06.06
自分の店は本当にバリアフリー? 飲食系サービスには店舗の特徴として「バリアフリー対応」の項目があり...... [もっと読む]
【店舗】
色が心理に与える影響とは?「店舗のデザイン」の基本のき
2019.06.06
デザインで「色」を考えることの重要性 視覚から入ってくる情報は、お店の第一印象を左右するため、大切...... [もっと読む]
【店舗】
「初めてのデートで選ばれるバー」にするための設計とは?
2019.06.06
デートで選ばれる店舗の条件とは 飲食店設計においてペルソナの存在は重要です。 ペルソナとは簡単に...... [もっと読む]
【店舗】
【お客様から考える】飲食店のコンセプト設計① 「誰でも楽しめる店」は成功するか。
2019.06.06
店舗設計は「食べる前から気持ちよくなれるか」が大切 「食」は人間にとって最も普遍的な楽しみです。 ...... [もっと読む]
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