COLUMNコラム

飲食店の2月閑散期を克服！寒い季節の集客アイデア

寒い季節に客足を引き寄せる方法とは？一般的な飲食店の閑散期とされている2月と8月。これらの閑...... [もっと読む]

バレンタインで差をつける！飲食店の集客アイデア

クリスマスやお正月が終わると、次はバレンタイン。この時期、街はイベントで賑わい、飲食店にとっても...... [もっと読む]

飲食店の「テラス席」設置でうまくいくための注意点とは

テラス席は、外の空気を楽しみながら食事ができるため、特に天気がいい時期は特別体験を提供できます。 ...... [もっと読む]

フォトジェニックな飲食店で集客力アップ！「インスタ映え」の活用法

近年、「インスタ映え」という言葉が広く知られるようになり、Instagramは飲食店の集客ツールとし...... [もっと読む]

商業施設に出店する飲食店のメリット・デメリットを徹底解説

飲食店の成功において、立地は極めて重要な要素です。「飲食店の展開を考えているが、立地で悩んで...... [もっと読む]

【飲食店キッチン】防水設計で迷ったら？ドライとウェットの選び方

飲食店のキッチンは「ドライ」か「ウェット」どちらを選ぶべき？飲食店の立ち上げを考えるとき、立地や...... [もっと読む]

飲食店の成功を左右する「従業員満足度」とは

お店の成功を支える "影の主役" に目を向ける飲食店の運営において、顧客満足度を追求することは当...... [もっと読む]

【飲食店の立地を考える】駅前に出店するメリット・デメリット

飲食店を始めるにあたって、立地選びは成功の鍵を握るといっても過言ではありません。特に「駅前」は、多く...... [もっと読む]

飲食店経営で欠かせない、匂いへの気配り

ただ美味しい料理を提供すれば良いというわけではない料理の第一印象はどう決まるでしょうか。それ...... [もっと読む]

【新着ニュース】

年末年始休業のお知らせと年末のご挨拶

平素よりクリアデザインをご利用いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、以下の期間...... [もっと読む]