COLUMNコラム

出店計画 店舗

アルバイトでも必要？飲食店で従業員を雇用する際に必要な雇用契約書について

2020.01.15
アルバイトでも雇用契約書は必要？ ほとんどの飲食店では従業員を雇うことになりますが、雇用時に明確な...... [もっと読む]
出店計画 店舗

こんなお店なら毎日でも行きたい！女性に愛されるお店づくりのコツとは？

2020.01.15
女性を取り込むことが飲食店の売り上げアップの鍵 さまざまな企業の調査から、市場全体の消費の...... [もっと読む]
店舗

清潔感のある店づくりのために。従業員の身だしなみをチェック

2020.01.15
従業員の身だしなみが重要な理由 飲食店など食に携わる人にとって、身だしなみを清潔に保つことは最...... [もっと読む]
出店計画

生存率は20%？生き残る飲食店を作るために知っておくべきこと

2020.01.06
残酷な話ですが、飲食店の生存競争は現代、熾烈な争いを見せています。 有名な話では、3年後には20%...... [もっと読む]
店舗

飲食店が仲卸業者と良好な関係を構築するメリットとは？

2019.12.28
飲食店と業者の新しい関係 食材の確保は、飲食店を運営するで最も重要な要素の一つに数えられます。かつ...... [もっと読む]
店舗

キーワードは「健康」と「栄養」。飲食店にとって健康志向の高まりへの順応が急務

2019.12.28
多くの飲食店が健康へのニーズの高まりを実感 健康志向が高まりつつあり、家庭だけでなく外で食事する際...... [もっと読む]
店舗

【必見】失敗しないインフルエンサーマーケティングを始めよう！

2019.12.28
インフルエンサーマーケティングの概要 インフルエンサーを活用したインフルエンサーマーケティンがトレ...... [もっと読む]
店舗

飲食店の空きスペースを有効活用！集客につながる新サービスをチェック

2019.12.28
店舗の売上拡大？新サービスを駆使せよ！ 飲食店のなかには、夜間のみ営業している、あるいは日中も営...... [もっと読む]
店舗

ひとり客を取り込むには？おひとり様需要の拡大の現状と新しいサービスについて解説

2019.12.28
おひとり様需要の拡大 かつては「一緒に行く人がいないから」「寂しそう」などとネガティブなイメージが...... [もっと読む]
店舗

「最適」なPOSレジ導入でお店に関わるすべての人を快適に

2019.12.28
POSレジを導入するべき理由とメリット 飲食店に欠かせないレジスター。一日に何度も開け閉めするわけ...... [もっと読む]