CATEGORYその他

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冬でも活用したい！テラス席の防寒対策

2021.12.24
外の心地良い風と景色を楽しみながら、ゆったりと食事ができるテラス席。天気の良い日であれば多くの人に喜...... [もっと読む]
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印象がガラリと変わる。飲食店の天井選びのポイント

2021.12.17
内装のデザインを決めるとき、重要なのが天井です。内装の中でも大きな面積を占め、入ってすぐに目に入る天...... [もっと読む]
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安全＆快適な営業のために！飲食店でするべき雪対策

2021.12.10
記憶にも新しい2020年から2021年の冬は、前半に強い寒気が流れ込み、各地で記録的な大雪となりまし...... [もっと読む]
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飲食店の立地選び。エリアごとの特性は？

2021.12.03
飲食店開業を成功させるために大きなカギを握るのが、立地選びです。「人通りが多ければ多いほど良い」と思...... [もっと読む]
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飲食店のサブスクリプションとは？メリット・デメリットをご紹介

2021.05.07
近年よく耳にするようになった「サブスクリプション」と言うキーワード。音楽や動画視聴のサービスが有名で...... [もっと読む]
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内装は「色」が重要な役割を持つ！飲食店の内装戦略をご紹介

2020.09.11
新しく飲食店をオープンしたりリニューアルしたりするとき、店舗のイメージを印象づける内装づくりはとても...... [もっと読む]
【店舗】 その他

ママが集まる飲食店に！子連れに嬉しいサービス

2020.02.17
ファミリー層を呼び込んで収益アップ！ 子育て中のファミリー層にとって、ゆっくり食事できるお店は貴重...... [もっと読む]
【出店計画】 【店舗】 その他

絶対にスタッフ全員で共通理解しておきたい。飲食店営業に必要な一日の売上額　

2020.01.30
飲食店のオーナーという立場だからこそ苦労することの一つに、店長やスタッフのモチベーションコントロール...... [もっと読む]
【出店計画】 【店舗】 その他

安定経営に欠かせない飲食店の売上予測の立て方とポイント

2020.01.30
飲食店を経営する方なら誰もが、安定経営をしたいと心から願っていることでしょう。 飲食業界に関わらず...... [もっと読む]
【出店計画】 【店舗】 その他

飲食店の基本マナー、料理やドリンクの出し方をおさらい

2020.01.15
ホールスタッフのマナーがお店の印象を決める 多くの店舗では、ホールスタッフが料理とお客様とを結びつ...... [もっと読む]