COLUMNコラム

手間をかけずに緑のある飲食店へ。植えっぱなしで育つ「宿根草」のススメ

飲食店の外観にグリーンがあると、通りから見た印象がやわらぎ、「ちょっと入ってみたい」と感じてもらいや...... [もっと読む]

予算を抑えて雰囲気アップ。飲食店で人気の木目クロス天井とは

飲食店の内装で「ナチュラルな雰囲気にしたい」「木の温もりを取り入れたい」と考えるオーナー様は多いので...... [もっと読む]

飲食店の第一印象は外構で決まる。コストを抑えながら整える方法

飲食店にとって外構は、お客様が最初に目にする大切な部分です。建物や内装に目が向きがちですが、実際には...... [もっと読む]

飲食店の印象は窓で変わる。種類ごとの特徴と選び方を解説

飲食店の内装を考える際、壁や家具に目が向きがちですが、実は空間の印象を大きく左右するのが「窓」です。...... [もっと読む]

飲食店の床に無垢材は向いている？ナチュラルな空間づくりと注意点を解説

飲食店の内装を考えるとき、「あたたかみのある空間にしたい」「自然素材を取り入れたい」と考えるオーナー...... [もっと読む]

飲食店の建物構造｜RC造、SRC造、鉄骨、木造の違いとは

飲食店の物件探しでは、つい間取りや立地、設備の充実度に目がいきがちですが、実は「建物の構造」も非常に...... [もっと読む]

無駄なく集客！飲食店の広告宣伝費を抑えるための工夫

飲食店の運営には、物件取得費や人件費、食材や光熱費などさまざまな経費が発生します。その中でも、気...... [もっと読む]

自然素材で魅せる空間づくり。飲食店に漆喰壁を取り入れるときのポイント

店舗空間の印象を大きく左右する「壁材」。中でも、やわらかな風合いと調湿性に優れた「漆喰（しっくい）」...... [もっと読む]

飲食店の印象を左右するトイレ空間。造作洗面台ボウルの選び方ガイド

飲食店にとって、トイレ空間は料理と同じくらい“おもてなし”の一部です。トイレがきれいで気持ちよく...... [もっと読む]

地域とともに育つ店づくりとは？まちの魅力を引き出す飲食店の考え方

飲食店を開業するにあたって、「他店とどう差別化するか」に頭を悩ませる方は多いのではないでしょうか。 ...... [もっと読む]

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