COLUMNコラム

お客さんもスタッフも快適に！飲食店の花粉症対策

うららかな春の陽気と共に襲ってくる、厄介な花粉症。花粉症は今や国民病とも言われ、鼻水やくしゃみ、目の...... [もっと読む]

居心地の良さに直結。飲食店での椅子の選び方

お客さんが腰掛ける椅子は、お店の居心地の良さに直結するとても重要なポイントです。お店の雰囲気や過ごし...... [もっと読む]

お花見シーズン到来！ニーズに合わせたテイクアウトメニュー

春といえば、満開の桜のもとで和気あいあいと楽しむお花見。「うちはお花見スポットから離れているから集客...... [もっと読む]

イベント目白押し！春の集客アイデア

出会いと別れの季節である春は、歓送迎会やお花見などイベントが目白押し。心地良い春の陽気に誘われて、お...... [もっと読む]

【出店計画】

飲食店開業での席数はどう決める？設置目安をご紹介

飲食店を開業する上で決めなければならないことは山ほどありますが、中でも重要なのが「席数」です。席数に...... [もっと読む]

集客力＆売上アップ！飲食店に物販スペースを併設しよう

ネット通販がますます盛んになってきた今日この頃。スマホで気軽に買い物できて、ものの数日で自宅に届くの...... [もっと読む]

寒い季節もぬくぬく快適！こたつのある飲食店

寒い季節の味方といえば、ぬくぬくのこたつ。一度入ると出られない居心地の良さに、毎年やみつきになってい...... [もっと読む]

看板犬・猫がいる飲食店はOK？注意点を解説

愛くるしい仕草でお客様をおもてなししてくれる看板犬・看板猫。しかし、お客様の口に入る食品を扱う飲食店...... [もっと読む]

飲食店スタッフが気を付けたい香水のマナー

おしゃれに気を使う方にとっては、香水もファッションのひとつ。「飲食店で働くときも好きな香りをまといた...... [もっと読む]

認知度＆集客力アップ！飲食店でのワークショップ開催

「飲食店の認知度を高めて集客力をアップしたい」「より広い層のお客様に来店してほしい」そんなときに効果...... [もっと読む]