COLUMNコラム

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CAFE & RESTAURANT JAPAN 2021に出展します！

6月9日（水）〜11日（金）の3日間、東京ビックサイトで開催される日本最大級...... [もっと読む]

雨の日でも売上アップ！梅雨の集客アイデア

雨が降っていると、「外に出るのが億劫だな」「今日は家で過ごそう」と考える方は多いはず。雨が続く梅雨の...... [もっと読む]

コロナ渦で需要急増！飲食店のデリバリーサービスのメリット

新型コロナウィルスの影響で、外食に気軽に行けない日々が続く昨今。おうち時間を充実させるべく、デリバリ...... [もっと読む]

クレームや営業停止の危機にも！？飲食店のネズミ予防対策

いつでも食べ物が置いてある飲食店は、ネズミにとっては宝の山。何も対策をしないでおくとあっという間にネ...... [もっと読む]

梅雨のジメジメももう怖くない！飲食店のカビ対策

ジメジメと蒸し暑い梅雨は、カビの発生しやすい季節。常に食べ物を扱う飲食店では特に注意が必要です。カビ...... [もっと読む]

飲食店のサブスクリプションとは？メリット・デメリットをご紹介

近年よく耳にするようになった「サブスクリプション」と言うキーワード。音楽や動画視聴のサービスが有名で...... [もっと読む]

とことん効率化しよう！飲食店の会計処理のテクニック

「確定申告が終わってやっと一息つける……」と安心したいところですが、1年後に苦労しないためには日頃か...... [もっと読む]

映像で魅力を伝える！飲食店のYouTube活用アイデア

Youtubeを筆頭に、Tiktok、Instagramのストーリーやリール投稿など、近年のSNSは...... [もっと読む]

【出店計画】

小さく開いてリスクを最小限に。飲食店をひとりで開業するポイント

多額の費用がかかる飲食店の開業。お客さんが来ても来なくても運転資金の支払いは続くので、軌道に乗るまで...... [もっと読む]

進学シーズン到来。アルバイトを効率的に集めるテクニック

春は出会いと別れの季節。学生アルバイトの卒業に伴い、人材不足に陥ってしまう飲食店も多いでしょう。新た...... [もっと読む]

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