COLUMNコラム
多店舗展開を目指すなら知っておきたい!飲食店のマスタープランとは?
2025.04.10
多店舗展開を目指すなら知っておきたい!飲食店のマスタープランとは?
2025.04.10
2店舗目以降の設計をスムーズにする「マスタープラン」の考え方 1店舗目の開業が軌道に乗り、「次は2店舗目を出そう」と考え始めたとき、再びゼロから店舗設計を始めるのは効率的とは言えません。店舗数が増えるたびに内装や設備を一…[もっと読む]
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